今回お邪魔したのは、福岡市中央区渡辺通にある「Fridge」
大通りから少し離れたビルの一角、そこはまさに隠れ家的空間だ!!
本格的なイタリアン料理を楽しめる名店
ちょっとハードルが高そうかも!?
ただ、店内に入ると意外にもリーズナブルな価格でビックリ!!
さぁ何をオーダーしようかなぁ!?
まずはワインで乾杯!!
今回オーダーしたのはカミッロドナーティ、ロンコセヴェロ、アペロール
前菜にラディッキオのサラダをオーダー
しなやかに織りなすリズムは食欲を増進!!
お次はモルタデッラのサラミ盛り
この味はまさにカンツオーネ!!
こちらはヤリイカのビネガー煮
ビネガーとヤリイカの絶妙な共演を楽しもう!!
そしてメインは豚のカツレツ
こ、これは!?名店と呼ばれるゆえんがわかる味だ!!
追加でカルボナーラをオーダー。
ペルシュウ入りの幻の逸品だ!!
本格的なイタリアンをリーズナブルな価格でいただけるのはFridgeしかないのでは!?
ここでしか味わえない幻のワインと料理に出会えること間違いなし!!
是非一度お試しあれ~。
information
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Name:Fridge
Tell: 092-762-6355
Time: 火~土18:00~1:00(L.O23:30)
日16:00~23:00 月曜定休
Loction:福岡県福岡市中央区渡辺通5-8-5 エクセル天神1F
Web:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40005331/