Tourisme

Une journée à Nokonoshima

Fin septembre, nous avons visité l’île de Nokonoshima. Nokonoshima est une île située à Fukuoka. On peut s’y rendre facilement à partir du centre-ville. Notre staff y a passé une petite journée dont voici le compte rendu. Pour nous rendre à Nokonoshima, nous avons pris le métro à partir de…

Fukuoka : Le flan salé d’Itoshima

Fukuoka : Le flan salé d’Itoshima La boutique Mataichi no shio à Itoshima (Fukuoka) fait récemment parler d’elle dans tout le Japon. Le flan de Mataichi no shio est particulier car il est salé. On peut se demander si flan et sel se marient bien, mais récement au Japon les…

Local cafe in fukuoka ~ Breath ~

La cuisine de Breath Green curry Le green curry est un plat très épicé mais rassurez-vous, celui de Breath ne l’est pas tellement. Même moi qui ne supporte pas trop l’épicé j’ai pu en manger. Les légumes sont en grande quantité, ce plat est plein de bons nutriments. Le must…

De délicieux Taiyaki à Daimyo, au cœur de Fukuoka

Nous nous sommes rendus à “Hiiragi”, une jolie boutique de Taiyaki à la devanture moderne. Elle aurait apparemment ouvert en septembre 2013. L’intérieur de la boutique est digne du Japon, l’atmosphère y est reposante. Une fois entré, une délicieuse odeur nous ouvre l’appétit. Je déconseille aux personnes au régime de…

Itoshima – Cascades à 1 heure du centre-ville de Fukuoka

Vous avez pu profiter de l’été ? Pour ma part, hier, je suis allé à Shiraito no taki à Itoshima. En japonais “taki” signifie “cascade”, il y en a plein au Japon. Il y fait frais l’été alors beaucoup de touristes s’y rendent. Il y en a aussi à Fukuoka….

Shofukuji – un temple bouddhiste près de la gare de Hakata

Shofukuji – un temple bouddhiste près de la gare de Hakata Présentation d’un temple de la ville de Fukuoka. Shofukuji – Un grand temple bouddhiste tout près de la gare de Hakata Construit en 1195, ce fut le premier temple Zen du Japon, Le nom du temple est Shofukuji et…

“Fukuro no mise Hakata”, le café à Hiboux de Fukuoka

“Fukuro no mise Hakata”, le café à Hiboux de Fukuoka Lorsque nous avons appris qu’un café à hiboux avait ouvert à Fukuoka, nous nous sommes empressés d’y aller. Après Osaka, c’est au tour de Fukuoka d’ouvrir son café à hiboux. Il se situe tout prés du temple Kushida-jinja, dans la…

Rakuten an – Un restaurant de tempura à Fukuoka

Avez-vous déjà mangé des tempuras ? C’est un plat que mangent souvent les Japonais. Les tempuras sont des aliments fris dans l’huile. La friture est croustillante et l’aliment à l’intérieur est chaud et doux. Les Japonais adorent. En général, on les mange en y ajoutant du sel pour faire ressortir…